怎樣設計食品包裝袋,才(cái)能夠吸引用戶?值得收藏!

通常我們去購買食品的時候,首先映入我們眼簾的是食品的(de)外包裝袋子,因此一款食品能不(bú)能夠賣的好(hǎo),有很大的(de)一(yī)部分原因取(qǔ)決於食品包裝袋的好壞,有些產品即使自身的色彩可能不是那麽的吸引人,但是通過各種方法加以渲(xuàn)染,最終也是能夠吸引(yǐn)消費者的。
 
成功的食品包裝(zhuāng),不僅能迅速的抓住(zhù)消費者的(de)眼球,而且能讓(ràng)人覺(jiào)得(dé)包裝內的食品新鮮美味,產生立即購買的衝動。那麽,如何對食品包裝進行設計,才能夠獲得顧客的好感(gǎn)呢?產生美好的味覺暗示(shì)呢?
 
色彩是(shì)食品包裝設計中最重(chóng)要的環節,也是消費者能最快接受到的信息,能給整個包裝定(dìng)下了一個基調。有些顏色可以給人美(měi)好的味覺暗示(shì),也有些顏色(sè)恰恰相反。例如:
 
灰、黑色讓人看起來會有一點苦澀的(de)感覺。
 
深藍(lán)、青色看起來帶點鹹味。
 
深綠色給人酸澀的感覺。
 
這些色彩在食品包裝中大量使用就要比較慎重了。當然,也並不是說(shuō)所有的食品包(bāo)裝都要采用類似的幾組顏色。包裝最終色彩的選擇還得(dé)考慮食品的味(wèi)道、口感、檔次和區別同類產品等許多因素。
 
由於(yú)味道除了主要有甜、鹹、酸(suān)、苦(kǔ)辣的“舌感”外,還有(yǒu)各(gè)種“口感”。要在包裝上(shàng)表現這麽多的味覺感受,並且要向消費者(zhě)正確傳遞(dì)味覺的信息,設(shè)計師就(jiù)要根據人們認知色彩的方法和規律來進行表現(xiàn)。例如:
 
紅色的碩果給予人甜美的口感,紅色用於包裝主要就是要傳遞甜(tián)的味覺。紅色還給人以熱烈、喜慶聯想,在食品煙、酒上應用紅色,又有喜慶熱烈的含義。
 
黃色使人聯想到剛烘焙出爐的糕點,散發著誘人的香味,表現食品的香味時,多用黃色。
 
橙黃色(sè)介(jiè)於紅與黃之間,其(qí)傳遞的味覺如橙子,甜而(ér)略帶酸味。
 
而表現新鮮、嫩、脆、酸等口感與(yǔ)味覺(jiào),一般都以綠色係列的色彩來表現。

有趣(qù)的是人類的(de)食物豐富多彩,但現實生活中鮮見可供人類食用的藍色食(shí)品。故藍色在食品包裝設計上的主要功能是(shì)增強視覺衝擊力,更顯衛生與高雅。
 
至於味覺的強弱特征,如鬆(sōng)軟(ruǎn)、黏(nián)稠、堅硬、鬆脆、順滑等口感,設計師主要靠色彩的強度和明度設計來(lái)表現。例如:用深紅大紅來(lái)表現甜味重的食(shí)品;用朱紅表現甜味適中的食品(pǐn);用橙紅來表現甜味較(jiào)淡的食品等等。
 
還有一些(xiē)食品或飲品是直接用人們已經習慣的產品顏色來表現(xiàn)其味覺的,如深(shēn)棕色(俗稱咖(kā)啡色)就成了咖啡、巧克力一類食(shí)品的專用色。
 
綜上所述,可以了(le)解到(dào)色彩是(shì)設計師表現食品味覺的主要方(fāng)法,但也有一(yī)些味覺(jiào)是不(bú)易用(yòng)色(sè)彩來表現的,如:苦、鹹、辣等,設計師要借助特殊的字(zì)體設計和包裝方麵的氣氛渲染設計,從精神和文化這一層麵來表現這些味覺,使消費者能一目了然認(rèn)同所(suǒ)傳遞的味(wèi)覺信息。
 
食品包裝上不同形狀,不同(tóng)風格的圖片(piàn)或插圖,也給消(xiāo)費者味覺暗示。
 
圓形、半圓、橢圓裝飾(shì)圖案讓人(rén)有暖軟、濕的感覺,用於口味溫和(hé)的食品,比如糕點、蜜餞甚至方便食品等。
 
方形、三角(jiǎo)形圖案則相反,會給(gěi)人冷、硬、脆、幹的感受,顯(xiǎn)然這些形狀的圖案用於膨化(huà)食品、冷(lěng)凍食品、幹(gàn)貨,會比圓形圖案更合適。
 
另外,圖片(piàn)的運(yùn)用可以起到刺激消費者食欲的作用。越(yuè)來越多的包裝設計(jì)師,將食品的實物照片放在包裝上,展示給消費(fèi)者包裝內食品的樣子,這(zhè)種方法的屢試(shì)不爽。
 
還要提到(dào)的一種裝飾手法是對於情感型食品(如巧克力咖啡、茶葉、紅酒),這(zhè)種消費時帶有濃厚的感情傾向的食(shí)品包裝。隨(suí)意的手繪插圖、美麗的風景圖片、甚至浪漫(màn)的傳說,在包裝上營造的氛圍,先給(gěi)消費者以間接的情感暗示,從而產生美好的味覺聯想。
 
食品包裝(zhuāng)的造型,也會對食品的味(wèi)覺表達(dá)產生影響,由於不同包裝造型與材料的性(xìng)質差異,呈現出(chū)來的質感也是影響食品看起來味道(dào)好壞的因(yīn)素。食品包裝的造型設計是一個抽象形態的語言表達。如何運用抽象語言去表現食品包裝設計的味覺感染(rǎn)力,需要注意以下2個(gè)問題:
 
動感。動感意味著發展、前進、均衡等好的(de)品質。形成動的構成在設計中通常依靠曲線,以及形體在空間部位地轉動來取得。
 
體(tǐ)量感。體量感指的(de)是包裝的(de)體(tǐ)量帶給人(rén)的心(xīn)理感覺。例如:膨(péng)化食品宜采用衝氣包裝,大體量的造型可(kě)以表現食品的鬆軟感。
 
但是(shì)必須指出,不管如何(hé)設計,要考慮到包裝物生(shēng)產形(xíng)狀和生產(chǎn)條件的限製,因為包裝畢竟是工業化生產。

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